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夏に美味しい、冷たいお茶!(急須編)

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毎日暑い日が続きますね!
そんな時にオススメな、冷たくて美味しいお茶の作り方をご紹介します。
熱中症対策の水分補給にもぜひ!

今回は急須編。
作り方は簡単、氷を耐熱グラスにたくさん入れ、通常の淹れ方で煎茶を注ぐだけ。
ペットボトルとは比べ物にならない香りと味わいが楽しめます!

<準備するもの>
急須・耐熱グラスまたはゆのみ・お茶・ティースプーン小・お湯・氷

①耐熱グラスにまずお湯だけ注ぐ(※何ccぐらいかを調べましょう!)
②お湯100ccに対し2~3g(ティースプーン小で約1杯)を目安に、急須に茶葉をいれる。
③①のお湯を、②の急須にゆっくりいれる
④30秒~1分ほど待つ。その間に、耐熱グラスに氷を山盛り!
⑤お茶を氷の入ったグラスに注ぐ。最後の一滴まで注ぎ切りましょう!
⑥美味しい冷茶の出来上がり♪

急須でいれると、やはり風味がまったく違うことに気づくはず。
来客へのパフォーマンスにも、喜ばれると思いますよ(^^)
(ウチでもよくやります)

同じように作って、マグボトルで持ち歩いても良いと思います。
ぜひお試しください!
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